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Küche*


Lehrbeginn: Sommer 2026

* In der Hargassner Familie ist egal, welchem Geschlecht du angehörst, welche Hautfarbe oder Gesinnung du hast: Bei uns zählt der Mensch!

Küche*

Als Koch oder Köchin lernst du bei uns, köstliche Gerichte zuzubereiten und kreative Menüs zu gestalten. Voraussetzung ist die Begeisterung für Lebensmittel, Teamarbeit und Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu verwöhnen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Altmünster
Start: Sommer 2026

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Offene Stellenangebote

Das bringst du mit

  • Richtige Fingerspitzengefühl für den passenden Geschmack
  • Freude daran neue Dinge zu probieren und Neugier
  • Interesse an Lebensmitteln
  • Kontaktfreudig und Organisationstalent
  • Hohe Lernbereitschaft und Eigeninitiative
  • Motivation in einem dynamischen Team mitzuarbeiten

Das sind deine Aufgaben

  • Speisen zubereiten, würzen, abschmecken, anrichten und ausgeben
  • Speisepläne und Menüfolgen erstellen
  • Rezepte kreieren und abändern
  • Lebensmittel fachgerecht einlagern, Lagerbestände kontrollieren sowie Warenbestellung
  • Betreuung der Mitarbeiter und Gäste bei der Speisenausgabe
  • HACCP Hygienevorschriften lernen und umsetzen
Wir bieten:
  • Lehrlingsentschädigung von € 1.050,00 brutto pro Monat
  • Prämie bis € 600,00 pro Lehrjahr (inkl. 1 zusätzlicher Urlaubstag)
  • Kennenlernphase, Lehrlingsausbildung, Teambuildingevents
  • Mitarbeiterrestaurant & Fitnessstudio
  • Seminare zur Weiterbildung
  • Rotationsplan für eine vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung – finde deinen individuellen Schwerpunkt im Unternehmen


Die Bezahlung für diese Position übertrifft das kollektivvertragliche Mindestgehalt deutlich. Während gemäß dem Kollektivvertrag für das Metallgewerbe eine Lehrlingsentschädigung von € 800,00 brutto pro Monat im ersten Lehrjahr vorgesehen ist, bieten wir eine Lehrlingsentschädigung von € 1.050,00 brutto pro Monat im ersten Lehrjahr an. Ergänzt wird unser Angebot durch attraktive Sozialleistungen und zahlreiche Mitarbeiterbenefits. Alle Karrieremöglichkeiten und Rahmenbedingungen besprechen wir gerne persönlich im Zuge des Bewerbungsprozesses.

Stellenangebote

Derzeit offene Stellen – wir suchen dich!

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Stundenausmass

Ausbildung mit Zukunft

Sichere dir einen Job in einem nachhaltigen Unternehmen – gemeinsam arbeiten wir an einer besseren Zukunft.

Finanzielle Unterstützung

Wir übernehmen die Internatskosten & zahlen deinen Lohn während der Berufsschule weiter.

Matura

Bei uns kannst du alle Lehrberufe auch mit Matura abschließen!

Prüfungsvorbereitung

Als optimale Vorbereitung auf deine Lehrabschlussprüfung findet ein mehrwöchiges Training statt.

Prämien

Deine Leistung in der Berufschule und der Arbeit wird von uns mit hohen Prämien belohnt!

Extra Urlaubstag

Für ausgezeichnete Berufschulabschlüsse gibt‘s einen Urlaubstag und einen halben für einen guten Abschluss.

Praktikum

Als Belohnung für eine gute Leistung geht es für dich ins Ausland.

Trips

Jährlich zahlreiche Ausflüge für alle Mitarbeiter und auch eigene für unsere Lehrlinge.

Gleitzeit

Herausragende Lehrlinge haben bei uns die Möglichkeit, in Gleitzeit zu arbeiten.

Teambuilding

Zusätzlich zu Sozialtrainings und Workshops findet 1 x im Jahr ein mehrtägiges Lehrlings-Teambuilding statt.

Kesselstube

Mittagsmenüs von unserem eigenen Betriebsrestaurant der „Kesselstube“ gibt‘s für dich zum vergünstigten Preis.

Kleidung

Die Erstausstattung deiner Arbeitsbekleidung ist für dich kostenlos.

Fitness­­studio

Eigenes Fitnessstudio zur kostenlosen Nutzung direkt bei uns im Haus.

Drive Green

Auch du kannst dir den BMW i3 kostenlos ausleihen – auch übers Wochenende.

Hast du Fragen?
Wir stehen dir gerne zur Verfügung!

Sophia Koller | Hargassner

Sophia Koller

Deine Ansprech­partnerin

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