Retour d'expérience sur l'installation de la chaufferie au bois déchiqueté pour la fromagerie du Pont des Loups à Saint-Aubin
2 Eco-HK
100 kW
Le projet
La chaufferie entre dans un processus de fabrication du fromage typique du secteur : le Maroilles. Elle est dimensionnée pour assurer :
- le chauffage du lait (1,65 million de litres de 2,4 à 37°C)
- le chauffage des locaux de fabrication (120 m² à 29°C) et des bureaux (600 m² à 20°C)
- la production de l’eau chaude sanitaire (10 m³/jour)
Installateur : SARL Willy Ferrier
- Consommation de bois estimée : 400 m³ soit 100 tonnes de bois par an
- Facture de bois estimée : 12 000 € / an
- Bilan carbone : 10,8 tCO2e / an
Notre solution
- 2 chaudières à bois déchiqueté Eco-HK 100 kW
- 1 ballon tampon 5000 L
- 1 silo de 75 m³ rempli 1 fois par mois
Le stockage tampon ainsi que le paramétrage précis de la régulation assurent une température constante – requise par le processus de fabrication.
Tous droits réservés à Fibois Hauts-de-France et La fromagerie du Pont des Loups.
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Produits utilisés
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